Menú complet Menu complet
60.00€
Entrant + Plat Principal o Plat Principal + Postres Entrée + Plat ou Plat + dessert
49.00€
APERITIU APERITIF
Aperitiu i una copa de kir Mise en bouche et son verre de kir
ENTRADA ENTRÉE
Ostres gratinades amb gingebre Huitres gratinées au gingembre
O Ou
Amanida de papaia, gambes i alvocat Salade papaye, crevettes et avocat
PLATAFORMA PLAT
Aus rostides de festa, tagliatelle i bolets saltats Volaille de fête rôtie, tagliatelles & champignons sautés
O Ou
Pinó tradicional, formatge de cabra estofat i verdures baby aromàtiques Pinon traditionnel, chèvre braisée et petits légumes parfumés
POSTRES DESSERT
Maó daurat, cor de plàtan caramel·litzat i xocolata Brique dorée, cœur de banane caramélisée et chocolat
Gelat o tronc de Nadal Crème glacée ou Bûche de Noël
99.00€
APERITIU APERITIF
Xampinyons cruixents farcits de formatge Roquefort Champignon croquant farci au roquefort
Verrina de crema d'alvocat i salmó fresc Verrine crème d’avocat et saumon frais
Torrada de foie gras Foie gras en toast
Ou de mar Oeuf de mer
ENTRANT ENTREE
Ostres gratinades amb xampany Huitres gratinées au champagne
Salmó amb salsa còctel i verdures crues Saumon sauce cocktail et ses crudités
Pastissos sorpresa Tourtes surprise
PLATAFORMA PLAT
Formatge de cabra en salsa, ablo o arròs aromatitzat Chèvre en sauce, ablo ou riz parfumé
O Ou
Aus de corral festives (gall dindi o pintada) Volaille de fête (Dinde ou Pintade)
Patates Dauphinoise – Sèmola fina amb panses Gratin dauphinois – Semoule fine aux raisins
POSTRES DESSERT
Maó daurat – Tronc de gelat – Dolços Brique dorée – Bûche glacée – Friandises
Bufet lliure amb 3 begudes incloses Buffet a volonté, 3 verres compris
Amanida d'alvocat Salade d’avocat
Amanida verda, alvocat, ceba, tomàquet, amaniment per a amanides Salade verte, avocat, oignon, tomate, sauce salade
9.00€
Amanida verda, alvocat, ceba, tomàquet, amaniment per a amanides Salade verte, avocat, oignon, tomate, sauce salade
Sopa del moment Soupe du moment
Verdures de temporada; per a més informació, pregunteu al cambrer. Légumes de saison , pour plus de renseignements demandez au serveur-se
11.00€
Verdures de temporada; per a més informació, pregunteu al cambrer. Légumes de saison , pour plus de renseignements demandez au serveur-se
Ximple Amadan
Plàtans fregits Banane plantain frites
5.00€
Plàtans fregits Banane plantain frites
Plat per compartir Planche à partager
4 assortiments 4 assortiments
17.50€
4 assortiments 4 assortiments
Peix estofat Poisson braisé
Sencer Entier
23.00€
Sencer Entier
Pollastre al forn Poulet au four
20.00€
Acompanyaments Accomagnements
Ablo, Amanida Ablo, Salade
3.00€
Arròs Riz
2.50€
Azides Azidessi
Salsa de cacauet, vedella o pollastre servida amb fufu* *pasta feta amb farina de nyam i plàtan Sauce arachide, viande de boeuf ou poulet accompagné de fufu* *pâte à base de farine d’igname et banane plantain
21.00€
Salsa de cacauet, vedella o pollastre servida amb fufu* *pasta feta amb farina de nyam i plàtan Sauce arachide, viande de boeuf ou poulet accompagné de fufu* *pâte à base de farine d’igname et banane plantain
Fetridess Fetridessi
Salsa a base d'okra, vedella acompanyada d'akume* *pasta a base de farina de blat de moro. Sauce à base de gombo, viande de bœuf accompagné de akumé* *pate à base de farine de maïs.
21.50€
Salsa a base d'okra, vedella acompanyada d'akume* *pasta a base de farina de blat de moro. Sauce à base de gombo, viande de bœuf accompagné de akumé* *pate à base de farine de maïs.
El borgonyó La bourgignonne
Salsa de vi negre amb verdures variades, vedella servida amb un duo de patates Sauce à base de vin rouge avec ses petits légumes, viande bœuf accompagné de son duo de patates
22.00€
Salsa de vi negre amb verdures variades, vedella servida amb un duo de patates Sauce à base de vin rouge avec ses petits légumes, viande bœuf accompagné de son duo de patates
Aquests són els signes. Egnifioti dessi
Salsa de budells – tripes, peus o cua de bou… servida amb ablo o arròs Sauce des abats - tripes, pieds ou queue de bœuf… accompagne d’ablo ou riz
25.00€
Salsa de budells – tripes, peus o cua de bou… servida amb ablo o arròs Sauce des abats - tripes, pieds ou queue de bœuf… accompagne d’ablo ou riz
L'assistència està inclosa en el preu; podeu canviar de proveïdor d'assistència si ho sol·liciteu. Accompagnement inclus dans le tarif, possibilité de changer d’accompagnement sur demande
amanida de fruita fresca Salade de fruit frais
8.00€
Degue sèmola Degue semoule
Llet ensucrada, nata fresca, sèmola, brandi Lait sucré, crème fraiche, semoule de blé, eau-de-vie
6.00€
Llet ensucrada, nata fresca, sèmola, brandi Lait sucré, crème fraiche, semoule de blé, eau-de-vie
Manglar de tapioca Tapioca mangue
Perles de tapioca, llet de coco, mango Billes de tapioca, lait de coco, mangue
8.00€
Perles de tapioca, llet de coco, mango Billes de tapioca, lait de coco, mangue
Bissap Bissap
5.00€
Coca-Cola, Schweppes Citrus, Te gelat Coca, Schweppes agrumes, Thé glacé
Vainilla, cafè, xocolata Vanille, café, chocolat
4.00€
Vainilla, cafè, xocolata Vanille, café, chocolat
Aigua tranquil·la, Aigua gasosa Eau plate, Eau pétillante
2.90€
Punx tropical Punch tropical
8.00€
Punxem coco Punch coco
8.00€
Bouteille de 75 CL
Verre de 12,5 CL
Vi negre Vin rouge
32.00€
6.00€
Vi blanc Vin blanc
25.00€
5.00€
Bouteille de 75 CL
Verre de 12,5 CL
Xampany Champagne
60.00€
11.00€
Armanià Armaniac
6.00€
Whisky Whiskey
6.00€
La margarida La marguerite
8.00€
Heinecken - 25 cl Heinecken - 25 cl
4.00€
Guinness - 33 cl Guinness - 33 cl
6.00€
Cervesa rossa - 25 cl Bière blonde - 25 cl
3.50€
Espresso Espresso
2.50€
Xocolata calenta Chocolat chaud
4.00€
Infusió Infusion
4.00€