Full menu Menu complet
60.00€
Starter + Main Course or Main Course + Dessert Entrée + Plat ou Plat + dessert
49.00€
APERITIF APERITIF
Appetizer and a glass of kir Mise en bouche et son verre de kir
ENTRANCE ENTRÉE
Oysters au gratin with ginger Huitres gratinées au gingembre
Or Ou
Papaya, shrimp and avocado salad Salade papaye, crevettes et avocat
PLAT PLAT
Roasted holiday poultry, tagliatelle & sautéed mushrooms Volaille de fête rôtie, tagliatelles & champignons sautés
Or Ou
Traditional pinon, braised goat cheese and fragrant baby vegetables Pinon traditionnel, chèvre braisée et petits légumes parfumés
DESSERT DESSERT
Golden brick, caramelized banana heart and chocolate Brique dorée, cœur de banane caramélisée et chocolat
Ice cream or Yule log Crème glacée ou Bûche de Noël
99.00€
APERITIF APERITIF
Crispy mushroom stuffed with Roquefort cheese Champignon croquant farci au roquefort
Avocado cream and fresh salmon verrine Verrine crème d’avocat et saumon frais
Foie gras on toast Foie gras en toast
Sea egg Oeuf de mer
ENTREE ENTREE
Oysters au gratin with champagne Huitres gratinées au champagne
Salmon with cocktail sauce and raw vegetables Saumon sauce cocktail et ses crudités
Surprise pies Tourtes surprise
PLAT PLAT
Goat cheese in sauce, ablo or fragrant rice Chèvre en sauce, ablo ou riz parfumé
Or Ou
Festive poultry (Turkey or Guinea fowl) Volaille de fête (Dinde ou Pintade)
Dauphinoise potatoes – Fine semolina with raisins Gratin dauphinois – Semoule fine aux raisins
DESSERT DESSERT
Golden brick – Ice cream log – Sweets Brique dorée – Bûche glacée – Friandises
All-you-can-eat buffet, 3 drinks included Buffet a volonté, 3 verres compris
Avocado salad Salade d’avocat
Green salad, avocado, onion, tomato, salad dressing Salade verte, avocat, oignon, tomate, sauce salade
9.00€
Green salad, avocado, onion, tomato, salad dressing Salade verte, avocat, oignon, tomate, sauce salade
Soup of the moment Soupe du moment
Seasonal vegetables; for more information, ask the server. Légumes de saison , pour plus de renseignements demandez au serveur-se
11.00€
Seasonal vegetables; for more information, ask the server. Légumes de saison , pour plus de renseignements demandez au serveur-se
Fool Amadan
Fried plantains Banane plantain frites
5.00€
Fried plantains Banane plantain frites
Sharing platter Planche à partager
4 assortments 4 assortiments
17.50€
4 assortments 4 assortiments
Braised fish Poisson braisé
Entire Entier
23.00€
Entire Entier
Baked chicken Poulet au four
20.00€
Accomagnements Accomagnements
Ablo, Salad Ablo, Salade
3.00€
Rice Riz
2.50€
Azides Azidessi
Peanut sauce, beef or chicken served with fufu* *paste made from yam flour and plantain Sauce arachide, viande de boeuf ou poulet accompagné de fufu* *pâte à base de farine d’igname et banane plantain
21.00€
Peanut sauce, beef or chicken served with fufu* *paste made from yam flour and plantain Sauce arachide, viande de boeuf ou poulet accompagné de fufu* *pâte à base de farine d’igname et banane plantain
Fetridess Fetridessi
Okra-based sauce, beef accompanied by akume* *cornmeal-based paste. Sauce à base de gombo, viande de bœuf accompagné de akumé* *pate à base de farine de maïs.
21.50€
Okra-based sauce, beef accompanied by akume* *cornmeal-based paste. Sauce à base de gombo, viande de bœuf accompagné de akumé* *pate à base de farine de maïs.
The Burgundian La bourgignonne
Red wine sauce with mixed vegetables, beef served with a duo of potatoes Sauce à base de vin rouge avec ses petits légumes, viande bœuf accompagné de son duo de patates
22.00€
Red wine sauce with mixed vegetables, beef served with a duo of potatoes Sauce à base de vin rouge avec ses petits légumes, viande bœuf accompagné de son duo de patates
These are the lights. Egnifioti dessi
Offal sauce – tripe, feet or oxtail… served with ablo or rice Sauce des abats - tripes, pieds ou queue de bœuf… accompagne d’ablo ou riz
25.00€
Offal sauce – tripe, feet or oxtail… served with ablo or rice Sauce des abats - tripes, pieds ou queue de bœuf… accompagne d’ablo ou riz
Support is included in the price; you can change your support provider upon request. Accompagnement inclus dans le tarif, possibilité de changer d’accompagnement sur demande
Fresh fruit salad Salade de fruit frais
8.00€
Degue semolina Degue semoule
Sweetened milk, fresh cream, semolina, brandy Lait sucré, crème fraiche, semoule de blé, eau-de-vie
6.00€
Sweetened milk, fresh cream, semolina, brandy Lait sucré, crème fraiche, semoule de blé, eau-de-vie
Tapioca mangrove Tapioca mangue
Tapioca pearls, coconut milk, mango Billes de tapioca, lait de coco, mangue
8.00€
Tapioca pearls, coconut milk, mango Billes de tapioca, lait de coco, mangue
Bissap Bissap
5.00€
Coke, Schweppes Citrus, Iced Tea Coca, Schweppes agrumes, Thé glacé
Vanilla, coffee, chocolate Vanille, café, chocolat
4.00€
Vanilla, coffee, chocolate Vanille, café, chocolat
Still water, Sparkling water Eau plate, Eau pétillante
2.90€
Punch tropical Punch tropical
8.00€
Punch coco Punch coco
8.00€
Bouteille de 75 CL
Verre de 12,5 CL
Red wine Vin rouge
32.00€
6.00€
White wine Vin blanc
25.00€
5.00€
Bouteille de 75 CL
Verre de 12,5 CL
Champagne Champagne
60.00€
11.00€
Armaniac Armaniac
6.00€
Whiskey Whiskey
6.00€
The daisy La marguerite
8.00€
Heinecken - 25 cl Heinecken - 25 cl
4.00€
Guinness - 33 cl Guinness - 33 cl
6.00€
Blonde beer - 25 cl Bière blonde - 25 cl
3.50€
Espresso Espresso
2.50€
Hot chocolate Chocolat chaud
4.00€
Infusion Infusion
4.00€