Nous nous engageons à vous livrer des plats faits maison, avec des produits frais, le tout confectionnés avec attention et amour.
Notre cuisine est traditionnelle et nos recettes transmises de mères en filles.

Полное меню Menu complet

60.00€

Закуска + Основное блюдо или Основное блюдо + Десерт Entrée + Plat ou Plat + dessert

49.00€

АПЕРИТИВ APERITIF

Закуска и бокал кир Mise en bouche et son verre de kir

ВХОД ENTRÉE

Устрицы, запеченные с имбирем Huitres gratinées au gingembre

Или Ou

Салат из папайи, креветок и авокадо Salade papaye, crevettes et avocat

ПЛАТ PLAT

Жареная праздничная птица, тальятелле и обжаренные грибы Volaille de fête rôtie, tagliatelles & champignons sautés

Или Ou

Традиционная сосна пиньон, тушеный козий сыр и ароматные молодые овощи. Pinon traditionnel, chèvre braisée et petits légumes parfumés

ДЕСЕРТ DESSERT

Золотой кирпичик, карамелизированное банановое сердечко и шоколад Brique dorée, cœur de banane caramélisée et chocolat

Мороженое или рождественское полено Crème glacée ou Bûche de Noël

99.00€

АПЕРИТИВ APERITIF

Хрустящие грибы, фаршированные сыром Рокфор. Champignon croquant farci au roquefort

Крем из авокадо и веррин из свежего лосося Verrine crème d’avocat et saumon frais

Фуа-гра на тосте Foie gras en toast

Морское яйцо Oeuf de mer

ОСНОВНОЕ БЛЮДО ENTREE

Запеченные устрицы с шампанским Huitres gratinées au champagne

Лосось с коктейльным соусом и свежими овощами Saumon sauce cocktail et ses crudités

Пироги-сюрпризы Tourtes surprise

ПЛАТ PLAT

Козий сыр в соусе, абло или ароматный рис Chèvre en sauce, ablo ou riz parfumé

Или Ou

Праздничная домашняя птица (индейка или цесарка) Volaille de fête (Dinde ou Pintade)

Картофель Дофинуаз – Манная крупа с изюмом Gratin dauphinois – Semoule fine aux raisins

ДЕСЕРТ DESSERT

Золотой кирпич – Рожок мороженого – Сладости Brique dorée – Bûche glacée – Friandises

Шведский стол с неограниченным количеством еды, 3 напитка включены. Buffet a volonté, 3 verres compris

Салат из авокадо Salade d’avocat

Зеленый салат, авокадо, лук, помидор, заправка для салата Salade verte, avocat, oignon, tomate, sauce salade

9.00€

Зеленый салат, авокадо, лук, помидор, заправка для салата Salade verte, avocat, oignon, tomate, sauce salade

Суп момента Soupe du moment

Сезонные овощи. Более подробную информацию можно получить у официанта. Légumes de saison , pour plus de renseignements demandez au serveur-se

11.00€

Сезонные овощи. Более подробную информацию можно получить у официанта. Légumes de saison , pour plus de renseignements demandez au serveur-se

Дурак Amadan

Жареные бананы Banane plantain frites

5.00€

Жареные бананы Banane plantain frites

Блюдо для совместного потребления Planche à partager

4 ассортимента 4 assortiments

17.50€

4 ассортимента 4 assortiments

Тушеная рыба Poisson braisé

Весь Entier

23.00€

Весь Entier

Запеченная курица Poulet au four

20.00€

Приглашения Accomagnements

Абло, Салат Ablo, Salade

3.00€

Рис Riz

2.50€

Азиды Azidessi

Арахисовый соус, говядина или курица, подается с фуфу* *пастой из ямсовой муки и подорожника Sauce arachide, viande de boeuf ou poulet accompagné de fufu* *pâte à base de farine d’igname et banane plantain

21.00€

Арахисовый соус, говядина или курица, подается с фуфу* *пастой из ямсовой муки и подорожника Sauce arachide, viande de boeuf ou poulet accompagné de fufu* *pâte à base de farine d’igname et banane plantain

Зловонная Fetridessi

Соус на основе бамии, говядина с акуме* *пастой на основе кукурузной муки. Sauce à base de gombo, viande de bœuf accompagné de akumé* *pate à base de farine de maïs.

21.50€

Соус на основе бамии, говядина с акуме* *пастой на основе кукурузной муки. Sauce à base de gombo, viande de bœuf accompagné de akumé* *pate à base de farine de maïs.

Бургундский La bourgignonne

Соус из красного вина со смешанными овощами, говядиной, подается с картофелем фри Sauce à base de vin rouge avec ses petits légumes, viande bœuf accompagné de son duo de patates

22.00€

Соус из красного вина со смешанными овощами, говядиной, подается с картофелем фри Sauce à base de vin rouge avec ses petits légumes, viande bœuf accompagné de son duo de patates

Это огни. Egnifioti dessi

Соус из потрохов – рубца, ног или бычьего хвоста… подается с абло или рисом Sauce des abats - tripes, pieds ou queue de bœuf… accompagne d’ablo ou riz

25.00€

Соус из потрохов – рубца, ног или бычьего хвоста… подается с абло или рисом Sauce des abats - tripes, pieds ou queue de bœuf… accompagne d’ablo ou riz

Поддержка включена в стоимость; вы можете сменить поставщика поддержки по запросу. Accompagnement inclus dans le tarif, possibilité de changer d’accompagnement sur demande

Салат из свежих фруктов Salade de fruit frais

8.00€

Деге манная крупа Degue semoule

Подслащенное молоко, свежие сливки, манная крупа, бренди Lait sucré, crème fraiche, semoule de blé, eau-de-vie

6.00€

Подслащенное молоко, свежие сливки, манная крупа, бренди Lait sucré, crème fraiche, semoule de blé, eau-de-vie

мангровые заросли тапиоки Tapioca mangue

Шарики тапиоки, кокосовое молоко, манго Billes de tapioca, lait de coco, mangue

8.00€

Шарики тапиоки, кокосовое молоко, манго Billes de tapioca, lait de coco, mangue

Биссап Bissap

5.00€

Кока-кола, Schweppes Citrus, Холодный чай Coca, Schweppes agrumes, Thé glacé

Ваниль, кофе, шоколад Vanille, café, chocolat

4.00€

Ваниль, кофе, шоколад Vanille, café, chocolat

Негазированная вода, Газированная вода Eau plate, Eau pétillante

2.90€

Тропический пунш Punch tropical

8.00€

Пунш кокос Punch coco

8.00€

Bouteille de 75 CL

Verre de 12,5 CL

Красное вино Vin rouge

32.00€

6.00€

Белое вино Vin blanc

25.00€

5.00€

Bouteille de 75 CL

Verre de 12,5 CL

шампанское Champagne

60.00€

11.00€

Арманьяк Armaniac

6.00€

Виски Whiskey

6.00€

ромашка La marguerite

8.00€

Хайнекен - 250 мл Heinecken - 25 cl

4.00€

Гиннесс - 33 сл Guinness - 33 cl

6.00€

Светлое пиво - 250 мл Bière blonde - 25 cl

3.50€

Эспрессо Espresso

2.50€

Горячий шоколад Chocolat chaud

4.00€

Настой Infusion

4.00€