Πλήρες μενού Menu complet
60.00€
Ορεκτικό + Κυρίως Πιάτο ή Κυρίως Πιάτο + Επιδόρπιο Entrée + Plat ou Plat + dessert
49.00€
ΑΠΕΡΙΤΙΦ APERITIF
Ορεκτικό και ένα ποτήρι kir Mise en bouche et son verre de kir
ΕΙΣΟΔΟΣ ENTRÉE
Στρείδια ογκρατέν με τζίντζερ Huitres gratinées au gingembre
Ή Ou
Σαλάτα με παπάγια, γαρίδες και αβοκάντο Salade papaye, crevettes et avocat
ΠΛΕΞΙΔΑ PLAT
Ψητά πουλερικά διακοπών, ταλιατέλες και σοταρισμένα μανιτάρια Volaille de fête rôtie, tagliatelles & champignons sautés
Ή Ou
Παραδοσιακό πινόν, βραστό κατσικίσιο τυρί και αρωματικά baby λαχανικά Pinon traditionnel, chèvre braisée et petits légumes parfumés
ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ DESSERT
Χρυσό τούβλο, καραμελωμένη καρδιά μπανάνας και σοκολάτα Brique dorée, cœur de banane caramélisée et chocolat
Παγωτό ή κούτσουρο Yule Crème glacée ou Bûche de Noël
99.00€
ΑΠΕΡΙΤΙΦ APERITIF
Τραγανό μανιτάρι γεμιστό με τυρί ροκφόρ Champignon croquant farci au roquefort
Κρέμα αβοκάντο και φρέσκια βερίνα σολομού Verrine crème d’avocat et saumon frais
Φουά γκρα σε τοστ Foie gras en toast
Θαλασσινό αυγό Oeuf de mer
ΕΙΣΟΔΟΣ ENTREE
Στρείδια ογκρατέν με σαμπάνια Huitres gratinées au champagne
Σολομός με σάλτσα κοκτέιλ και ωμά λαχανικά Saumon sauce cocktail et ses crudités
Πίτες έκπληξη Tourtes surprise
ΠΛΕΞΙΔΑ PLAT
Κατσικίσιο τυρί σε σάλτσα, ablo ή αρωματικό ρύζι Chèvre en sauce, ablo ou riz parfumé
Ή Ou
Εορταστικά πουλερικά (γαλοπούλα ή φραγκόκοτα) Volaille de fête (Dinde ou Pintade)
Πατάτες Dauphinoise – Ψιλό σιμιγδάλι με σταφίδες Gratin dauphinois – Semoule fine aux raisins
ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ DESSERT
Χρυσό τούβλο – Κορμός παγωτού – Γλυκά Brique dorée – Bûche glacée – Friandises
Μπουφές απεριόριστης κατανάλωσης, 3 ποτά συμπεριλαμβάνονται Buffet a volonté, 3 verres compris
Σαλάτα αβοκάντο Salade d’avocat
Πράσινη σαλάτα, αβοκάντο, κρεμμύδι, ντομάτα, σάλτσα σαλάτας Salade verte, avocat, oignon, tomate, sauce salade
9.00€
Πράσινη σαλάτα, αβοκάντο, κρεμμύδι, ντομάτα, σάλτσα σαλάτας Salade verte, avocat, oignon, tomate, sauce salade
Σούπα της στιγμής Soupe du moment
Εποχιακά λαχανικά· για περισσότερες πληροφορίες, ρωτήστε τον σερβιτόρο. Légumes de saison , pour plus de renseignements demandez au serveur-se
11.00€
Εποχιακά λαχανικά· για περισσότερες πληροφορίες, ρωτήστε τον σερβιτόρο. Légumes de saison , pour plus de renseignements demandez au serveur-se
Ανόητος Amadan
Τηγανητές μπανάνες Banane plantain frites
5.00€
Τηγανητές μπανάνες Banane plantain frites
Πιατέλα κοινής χρήσης Planche à partager
4 ποικιλίες 4 assortiments
17.50€
4 ποικιλίες 4 assortiments
Ψάρι κοκκινιστό Poisson braisé
Ολόκληρος Entier
23.00€
Ολόκληρος Entier
Ψημένο κοτόπουλο Poulet au four
20.00€
Ευχαριστίες Accomagnements
Άμπλο, Σαλάτα Ablo, Salade
3.00€
Ρύζι Riz
2.50€
Αζίδια Azidessi
Σάλτσα φιστικιού, μοσχάρι ή κοτόπουλο που σερβίρεται με fufu* *πάστα από αλεύρι γιαμ και μπανάνα Sauce arachide, viande de boeuf ou poulet accompagné de fufu* *pâte à base de farine d’igname et banane plantain
21.00€
Σάλτσα φιστικιού, μοσχάρι ή κοτόπουλο που σερβίρεται με fufu* *πάστα από αλεύρι γιαμ και μπανάνα Sauce arachide, viande de boeuf ou poulet accompagné de fufu* *pâte à base de farine d’igname et banane plantain
Fetridess Fetridessi
Σάλτσα με βάση τις μπάμιες, μοσχάρι συνοδευόμενο από akume* *πάστα με βάση το καλαμποκάλευρο. Sauce à base de gombo, viande de bœuf accompagné de akumé* *pate à base de farine de maïs.
21.50€
Σάλτσα με βάση τις μπάμιες, μοσχάρι συνοδευόμενο από akume* *πάστα με βάση το καλαμποκάλευρο. Sauce à base de gombo, viande de bœuf accompagné de akumé* *pate à base de farine de maïs.
Ο Βουργουνδός La bourgignonne
Σάλτσα κόκκινου κρασιού με ανάμεικτα λαχανικά, μοσχάρι που σερβίρεται με δύο πατάτες Sauce à base de vin rouge avec ses petits légumes, viande bœuf accompagné de son duo de patates
22.00€
Σάλτσα κόκκινου κρασιού με ανάμεικτα λαχανικά, μοσχάρι που σερβίρεται με δύο πατάτες Sauce à base de vin rouge avec ses petits légumes, viande bœuf accompagné de son duo de patates
Αυτά είναι τα σημάδια. Egnifioti dessi
Σάλτσα εντοσθίων – πατσάς, πόδια ή ουρά μοσχαριού… σερβίρεται με ablo ή ρύζι Sauce des abats - tripes, pieds ou queue de bœuf… accompagne d’ablo ou riz
25.00€
Σάλτσα εντοσθίων – πατσάς, πόδια ή ουρά μοσχαριού… σερβίρεται με ablo ή ρύζι Sauce des abats - tripes, pieds ou queue de bœuf… accompagne d’ablo ou riz
Η υποστήριξη περιλαμβάνεται στην τιμή. Μπορείτε να αλλάξετε πάροχο υποστήριξης κατόπιν αιτήματος. Accompagnement inclus dans le tarif, possibilité de changer d’accompagnement sur demande
Φρέσκια φρουτοσαλάτα Salade de fruit frais
8.00€
Σιμιγδάλι Degue Degue semoule
Γάλα με ζάχαρη, φρέσκια κρέμα γάλακτος, σιμιγδάλι, μπράντι Lait sucré, crème fraiche, semoule de blé, eau-de-vie
6.00€
Γάλα με ζάχαρη, φρέσκια κρέμα γάλακτος, σιμιγδάλι, μπράντι Lait sucré, crème fraiche, semoule de blé, eau-de-vie
Μανγκρόβια ταπιόκα Tapioca mangue
Μαργαριτάρια ταπιόκας, γάλα καρύδας, μάνγκο Billes de tapioca, lait de coco, mangue
8.00€
Μαργαριτάρια ταπιόκας, γάλα καρύδας, μάνγκο Billes de tapioca, lait de coco, mangue
Bissap Bissap
5.00€
Κόκα κόλα, εσπεριδοειδή Schweppes, παγωμένο τσάι Coca, Schweppes agrumes, Thé glacé
Βανίλια, καφές, σοκολάτα Vanille, café, chocolat
4.00€
Βανίλια, καφές, σοκολάτα Vanille, café, chocolat
Ακίνητο νερό, Ανθρακούχο νερό Eau plate, Eau pétillante
2.90€
Punch tropical Punch tropical
8.00€
Punch coco Punch coco
8.00€
Bouteille de 75 CL
Verre de 12,5 CL
Ερυθρό κρασί Vin rouge
32.00€
6.00€
Λευκό κρασί Vin blanc
25.00€
5.00€
Bouteille de 75 CL
Verre de 12,5 CL
σαμπάνια Champagne
60.00€
11.00€
Αρμανιάκ Armaniac
6.00€
Ουίσκι Whiskey
6.00€
Η μαργαρίτα La marguerite
8.00€
Heinecken - 25 cl Heinecken - 25 cl
4.00€
Γκίνες - 33 cl Guinness - 33 cl
6.00€
Ξανθιά μπύρα - 25 cl Bière blonde - 25 cl
3.50€
Εσπρέσο Espresso
2.50€
Ζεστή σοκολάτα Chocolat chaud
4.00€
Εγχυση Infusion
4.00€