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메뉴

Nous nous engageons à vous livrer des plats faits maison, avec des produits frais, le tout confectionnés avec attention et amour.
Notre cuisine est traditionnelle et nos recettes transmises de mères en filles.

전체 메뉴 Menu complet

60.00€

전채 + 메인 코스 또는 메인 코스 + 디저트 Entrée + Plat ou Plat + dessert

49.00€

아페리티프 APERITIF

전채 요리와 키르 한 잔 Mise en bouche et son verre de kir

입구 ENTRÉE

생강을 곁들인 굴 그라탕 Huitres gratinées au gingembre

또는 Ou

파파야, 새우, 아보카도 샐러드 Salade papaye, crevettes et avocat

작은 지면 PLAT

구운 명절 가금류, 탈리아텔레 파스타와 볶은 버섯 Volaille de fête rôtie, tagliatelles & champignons sautés

또는 Ou

전통적인 피농, 졸인 염소 치즈, 향긋한 어린 채소 Pinon traditionnel, chèvre braisée et petits légumes parfumés

디저트 DESSERT

황금 벽돌, 캐러멜라이즈된 바나나 하트, 그리고 초콜릿 Brique dorée, cœur de banane caramélisée et chocolat

아이스크림 또는 율로그 Crème glacée ou Bûche de Noël

99.00€

아페리티프 APERITIF

바삭한 버섯에 로크포르 치즈를 채워 넣었습니다. Champignon croquant farci au roquefort

아보카도 크림과 신선한 연어 베린 Verrine crème d’avocat et saumon frais

푸아그라 토스트 Foie gras en toast

바다알 Oeuf de mer

앙트레 ENTREE

샴페인을 곁들인 굴 그라탕 Huitres gratinées au champagne

칵테일 소스와 생야채를 곁들인 연어 Saumon sauce cocktail et ses crudités

깜짝 파이 Tourtes surprise

작은 지면 PLAT

소스에 넣은 염소 치즈, 아블로 또는 향긋한 밥 Chèvre en sauce, ablo ou riz parfumé

또는 Ou

축제용 가금류 (칠면조 또는 뿔닭) Volaille de fête (Dinde ou Pintade)

Dauphinoise 감자 – 건포도를 곁들인 고급 세몰리나 Gratin dauphinois – Semoule fine aux raisins

디저트 DESSERT

황금 벽돌 – 아이스크림 통나무 – 사탕 Brique dorée – Bûche glacée – Friandises

무제한 뷔페, 음료 3잔 포함 Buffet a volonté, 3 verres compris

아보카도 샐러드 Salade d’avocat

그린 샐러드, 아보카도, 양파, 토마토, 샐러드 드레싱 Salade verte, avocat, oignon, tomate, sauce salade

9.00€

그린 샐러드, 아보카도, 양파, 토마토, 샐러드 드레싱 Salade verte, avocat, oignon, tomate, sauce salade

지금의 수프 Soupe du moment

계절 야채; 자세한 내용은 직원에게 문의하세요. Légumes de saison , pour plus de renseignements demandez au serveur-se

11.00€

계절 야채; 자세한 내용은 직원에게 문의하세요. Légumes de saison , pour plus de renseignements demandez au serveur-se

바보 Amadan

튀긴 플랜틴 Banane plantain frites

5.00€

튀긴 플랜틴 Banane plantain frites

플래터 공유 Planche à partager

4가지 종류 4 assortiments

17.50€

4가지 종류 4 assortiments

생선찜 Poisson braisé

전체 Entier

23.00€

전체 Entier

구운 닭고기 Poulet au four

20.00€

숙박 시설 Accomagnements

아블로, 샐러드 Ablo, Salade

3.00€

Riz

2.50€

아지드 Azidessi

땅콩소스, 소고기 또는 닭고기를 곁들인 푸푸* *야무가루와 플랜틴으로 만든 페이스트 Sauce arachide, viande de boeuf ou poulet accompagné de fufu* *pâte à base de farine d’igname et banane plantain

21.00€

땅콩소스, 소고기 또는 닭고기를 곁들인 푸푸* *야무가루와 플랜틴으로 만든 페이스트 Sauce arachide, viande de boeuf ou poulet accompagné de fufu* *pâte à base de farine d’igname et banane plantain

페트리데스 Fetridessi

오크라를 기반으로 한 소스, 아쿠메* *옥수수 가루를 기반으로 한 페이스트를 곁들인 쇠고기. Sauce à base de gombo, viande de bœuf accompagné de akumé* *pate à base de farine de maïs.

21.50€

오크라를 기반으로 한 소스, 아쿠메* *옥수수 가루를 기반으로 한 페이스트를 곁들인 쇠고기. Sauce à base de gombo, viande de bœuf accompagné de akumé* *pate à base de farine de maïs.

부르고뉴 La bourgignonne

혼합 야채와 레드 와인 소스, 감자 두 가지를 곁들인 쇠고기 Sauce à base de vin rouge avec ses petits légumes, viande bœuf accompagné de son duo de patates

22.00€

혼합 야채와 레드 와인 소스, 감자 두 가지를 곁들인 쇠고기 Sauce à base de vin rouge avec ses petits légumes, viande bœuf accompagné de son duo de patates

이것이 빛이에요. Egnifioti dessi

곱창 소스 - 곱창, 발 또는 꼬리… 아블로 또는 밥과 함께 제공 Sauce des abats - tripes, pieds ou queue de bœuf… accompagne d’ablo ou riz

25.00€

곱창 소스 - 곱창, 발 또는 꼬리… 아블로 또는 밥과 함께 제공 Sauce des abats - tripes, pieds ou queue de bœuf… accompagne d’ablo ou riz

지원은 가격에 포함되어 있으며, 요청 시 지원 제공자를 변경할 수 있습니다. Accompagnement inclus dans le tarif, possibilité de changer d’accompagnement sur demande

신선한 과일 샐러드 Salade de fruit frais

8.00€

데게 세몰리나 Degue semoule

가당 우유, 생크림, 세몰리나, 브랜디 Lait sucré, crème fraiche, semoule de blé, eau-de-vie

6.00€

가당 우유, 생크림, 세몰리나, 브랜디 Lait sucré, crème fraiche, semoule de blé, eau-de-vie

타피오카 맹그로브 Tapioca mangue

타피오카 펄, 코코넛 밀크, 망고 Billes de tapioca, lait de coco, mangue

8.00€

타피오카 펄, 코코넛 밀크, 망고 Billes de tapioca, lait de coco, mangue

비사프 Bissap

5.00€

콜라, 슈웹스 시트러스, 아이스티 Coca, Schweppes agrumes, Thé glacé

바닐라, 커피, 초콜릿 Vanille, café, chocolat

4.00€

바닐라, 커피, 초콜릿 Vanille, café, chocolat

정수, 탄산수 Eau plate, Eau pétillante

2.90€

펀치 트로피컬 Punch tropical

8.00€

펀치 코코 Punch coco

8.00€

Bouteille de 75 CL

Verre de 12,5 CL

적포도주 Vin rouge

32.00€

6.00€

백포도주 Vin blanc

25.00€

5.00€

Bouteille de 75 CL

Verre de 12,5 CL

샴페인 Champagne

60.00€

11.00€

아르마니악 Armaniac

6.00€

위스키 Whiskey

6.00€

데이지 La marguerite

8.00€

하이네켄 - 25cl Heinecken - 25 cl

4.00€

기네스 - 33cl Guinness - 33 cl

6.00€

블론드 맥주 - 25cl Bière blonde - 25 cl

3.50€

에스프레소 커피 Espresso

2.50€

뜨거운 초콜릿 Chocolat chaud

4.00€

주입 Infusion

4.00€