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完整菜单 Menu complet
60.00€
前菜+主菜或主菜+甜点 Entrée + Plat ou Plat + dessert
49.00€
开胃酒 APERITIF
开胃菜和一杯基尔酒 Mise en bouche et son verre de kir
入口 ENTRÉE
姜汁焗牡蛎 Huitres gratinées au gingembre
或者 Ou
木瓜、虾仁和牛油果沙拉 Salade papaye, crevettes et avocat
平台 PLAT
烤节日家禽、意大利宽面条和炒蘑菇 Volaille de fête rôtie, tagliatelles & champignons sautés
传统松子酒、炖山羊奶酪和香气扑鼻的嫩蔬菜 Pinon traditionnel, chèvre braisée et petits légumes parfumés
甜点 DESSERT
金砖、焦糖香蕉心和巧克力 Brique dorée, cœur de banane caramélisée et chocolat
冰淇淋或圣诞树干蛋糕 Crème glacée ou Bûche de Noël
99.00€
酥脆蘑菇酿洛克福奶酪 Champignon croquant farci au roquefort
牛油果奶油和新鲜三文鱼玻璃杯 Verrine crème d’avocat et saumon frais
鹅肝吐司 Foie gras en toast
海蛋 Oeuf de mer
入口 ENTREE
香槟焗牡蛎 Huitres gratinées au champagne
三文鱼配鸡尾酒酱和生蔬菜 Saumon sauce cocktail et ses crudités
惊喜馅饼 Tourtes surprise
山羊奶酪配酱汁、阿布洛或香米饭 Chèvre en sauce, ablo ou riz parfumé
节日家禽（火鸡或珍珠鸡） Volaille de fête (Dinde ou Pintade)
Dauphinoise 土豆 – 细粗面粉配葡萄干 Gratin dauphinois – Semoule fine aux raisins
金砖冰淇淋——冰淇淋卷——甜点 Brique dorée – Bûche glacée – Friandises
自助餐无限量供应，含3杯饮品 Buffet a volonté, 3 verres compris
鳄梨沙拉 Salade d’avocat
绿叶沙拉、牛油果、洋葱、番茄、沙拉酱 Salade verte, avocat, oignon, tomate, sauce salade
9.00€
当日例汤 Soupe du moment
时令蔬菜；详情请咨询服务员。 Légumes de saison , pour plus de renseignements demandez au serveur-se
11.00€
傻子 Amadan
炸芭蕉 Banane plantain frites
5.00€
分享拼盘 Planche à partager
4 种组合 4 assortiments
17.50€
红烧鱼 Poisson braisé
全部的 Entier
23.00€
烤鸡 Poulet au four
20.00€
住宿 Accomagnements
阿布洛，沙拉 Ablo, Salade
3.00€
米 Riz
2.50€
叠氮化物 Azidessi
花生酱、牛肉或鸡肉配富富*（用山药粉和芭蕉制成的糊状物） Sauce arachide, viande de boeuf ou poulet accompagné de fufu* *pâte à base de farine d’igname et banane plantain
21.00€
胎儿 Fetridessi
秋葵酱，牛肉配阿库梅* *玉米粉糊。 Sauce à base de gombo, viande de bœuf accompagné de akumé* *pate à base de farine de maïs.
21.50€
勃艮第 La bourgignonne
红酒酱汁配什锦蔬菜、牛肉和两种土豆 Sauce à base de vin rouge avec ses petits légumes, viande bœuf accompagné de son duo de patates
22.00€
这些是灯。 Egnifioti dessi
内脏酱——牛肚、牛蹄或牛尾……佐以阿布洛酒或米饭。 Sauce des abats - tripes, pieds ou queue de bœuf… accompagne d’ablo ou riz
25.00€
价格包含技术支持；您可以根据需要更换技术支持提供商。 Accompagnement inclus dans le tarif, possibilité de changer d’accompagnement sur demande
新鲜水果沙拉 Salade de fruit frais
8.00€
登革热粗粒小麦粉 Degue semoule
甜牛奶、鲜奶油、粗粒小麦粉、白兰地 Lait sucré, crème fraiche, semoule de blé, eau-de-vie
6.00€
木薯红树林 Tapioca mangue
木薯珍珠、椰奶、芒果 Billes de tapioca, lait de coco, mangue
比萨普 Bissap
可口可乐、怡泉柑橘、冰茶 Coca, Schweppes agrumes, Thé glacé
香草、咖啡、巧克力 Vanille, café, chocolat
4.00€
静水、气泡水 Eau plate, Eau pétillante
2.90€
热带风味 Punch tropical
潘趣可可 Punch coco
Bouteille de 75 CL
Verre de 12,5 CL
红葡萄酒 Vin rouge
32.00€
白葡萄酒 Vin blanc
香槟酒 Champagne
阿曼尼亚克 Armaniac
威士忌酒 Whiskey
雏菊 La marguerite
喜力啤酒 - 25 厘升 Heinecken - 25 cl
吉尼斯 - 33 厘升 Guinness - 33 cl
金发啤酒 - 25 厘升 Bière blonde - 25 cl
3.50€
浓缩咖啡 Espresso
热巧克力 Chocolat chaud
输液 Infusion
