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鳄梨沙拉 Salade d’avocat
蔬菜沙拉，鳄梨，洋葱，油醋汁，番茄 salade verte, avocat, oignon, vinaigrette, tomate
7.00€
菊苣沙拉 Salade d’endive
菊苣、沙拉酱、核桃*季节性开胃菜 endives, sauce salade, noix *entrée de saison
6.00€
金枪鱼阿克拉斯 Accras au thon
美味甜甜圈配蔬菜沙拉 beignets salé avec sa salade verte
芭蕉 bananes plantain
煮香蕉 Banane cuite a l’eau
3.00€
亲爱的，你好 Amada, alloco
炸香蕉 Banane frite
5.00€
探索板 Planche découverte
粉彩、阿克拉斯、鸡翅、阿玛达 pastels, accras, ailes de poulet, amada
17.50€
今天的到来 arrivage du jour
红烧鱼 Poisson braisé
红烧鱼及其配菜 poisson braisé et son accompagnement au choix
22.00€
26.00€
烤禽肉 Volaille au four
烤箱烤制的一块禽肉及其配菜 pièce de volaillle cuite au four et son accompagnement au choix
16.00€
住宿 accomagnements
红粗粒小麦粉 Semoule rouge
番茄酱煮粗粒小麦粉 semoule cuite dans de la sauce tomate
里兹·巴斯马蒂 Riz basmati
红薯土豆焗菜 Gratin de patate douce et pomme de terre
炒蔬菜 Légumes sautés
态度 Attieke
木薯粗面粉 semoule de manioc
炖菜 plat mijote
秋葵酱 Sauce gombo
秋葵、炸鱼、干鱼或小牛肉 gombo, poisson frit, séché, ou viande de veau/ boeuf
15.5€
17.5€
正确的 Mafé
花生酱 sauce arachide
15.00€
亚萨鸡肉或鱼肉 Yassa poulet ou poisson
洋葱和橄榄一起炖 oignons migoté avec ses olives
16.50€
火灾 le fufu
熟富富 Fufu cuisiné
山药粉在锅里煮熟 farine d’igname cuit à la casserole
传统府福 Fufu traditionnel
混合捣碎的山药 igname mixé - pilé
10.00€
肉酱 la pate
阿库梅 Akumé
玉米粉制成的面团 Pâte faite à base de farine de mais
堆 Pinon
用番茄酱烹制的木薯粗面粉意大利面 Pâte faite à base de semoule de manioc cuit dans la sauce tomate
今天的建议 Proposition du jour
千层面、阿克拉斯、咸味蛋糕、咸味馅饼 lasagnes, accras , gateau salé, tarte salée
12.00€
多哥菠菜酱 Sauce épinard togolaise
是的 Veyi
黑眼豆配番茄酱、姜汁或面包 haricot œil noir avec sa sauce tomate, gari ou pain
登革热粗粒小麦粉 Degue semoule
由甜牛奶和粗面粉制成的多哥甜点 Dessert togolais a base de lait sucré et semoule
冰 Glace
香草、咖啡、巧克力 Vanille, café, chocolat
3.50€
木薯淀粉 Tapioca
煮木薯球配水果酱 Billes de tapioca bouillie et son coulis de fruit
4.00€
今日建议 Suggestion du jour
今日灵感 inspiration du jour
薄饼 Crêpes
糖、果酱、花生酱 sucre, confiture, nutella
咖啡店 Café
2.00€
长咖啡 Café long
2.50€
输液 Infusion
马鞭草、薄荷、柠檬草…… verveine, menthe, citronnelle…
卡布奇诺 Cappuccino
精品咖啡 Café gourmand
浓缩咖啡和甜点拼盘 Expresso et assortiment dessert
10.50€
比萨普 Bissap
可口可乐、怡泉柑橘、冰茶 Coca, Schweppes agrumes, Thé glacé
静水、气泡水 Eau plate, Eau pétillante
2.90€
热带风味 Punch tropical
8.00€
潘趣可可 Punch coco
Bouteille de 75 CL
Verre de 12,5 CL
红葡萄酒 Vin rouge
32.00€
白葡萄酒 Vin blanc
25.00€
香槟酒 Champagne
60.00€
11.00€
阿曼尼亚克 Armaniac
威士忌酒 Whiskey
雏菊 La marguerite
喜力啤酒 - 25 厘升 Heinecken - 25 cl
吉尼斯 - 33 厘升 Guinness - 33 cl
金发啤酒 - 25 厘升 Bière blonde - 25 cl
